これは行きたかった、「利きバゲット祭り」というイベント
あぁ、これ行きたかったなぁ!と今になって反省しているshackinbabyです。
最近「ヒルトン東京お台場」のオープンで取り上げることの多いお台場で最近「お台場・秋夜の利きバゲット祭り5」なるイベントが「東京カルチャーカルチャー」で開かれたたんだそうです。
イベント当日の朝に焼かれた、超有名店バゲット数種と、バゲットに合うおかずが味わえる、パン好きにとってはたまらないイベントだったそうで、Boulangerie et Cafe Main Mano、Bon Vivant、タルイベーカリー、Factory、VIRONの5店が参加したとのこと。
どこも有名店ばかりじゃないですか・・・。
祭りでは提供時に店名が伏せられ、それぞれが持つ味の違いを楽しむ時間が取られたそう。
「同じバケットなのにまったく味も香りも食感も異なること。クラストのざっくりとした食感やクーペのもっちり感、全体の塩加減と甘味のバランスで、5種全てがまったく違う世界を作っていた」
なんて評されていて、本当に行きたかったなぁ、これ。
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(写真はhttp://news.goo.ne.jp/article/evenear/entertainment/movie/evenear-20151017115453370.html?page=2からお借りしました。不適当ならすぐ消去します)
by shackinbaby | 2015-10-18 12:40 | グルメ | Comments(0)
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