ホテルホッピング@クアラルンプール (25) マカンキッチンで朝食@ダブルツリー・バイ・ヒルトン
クアラルンプール4日目、この日は仕事。
朝7時半にはミーティングを始めようとアポイントを取ってあるので、7時過ぎにはタクシーに乗ろうと思っています。
そんな早朝でもホテル・エントランス前には6リンギットからのホテル・タクシーは待機していました。
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「ダブルツリー・バイ・ヒルトンホテル・クアラルンプール」の朝食は34階のエグゼクティブフロアラウンジも、11階の「マカン・キッチン」というオールデイ・ダイニングでも、朝6時から食べられます。
朝6時からとは嬉しいですね。
この時期のクアラルンプールの朝6時はまだ真っ暗、明るくなってくるのは7時頃からになります
ちなみにマカンはご飯、食事の意味。
マレーシア語で「こんにちは」は「スラマッパギ」ですが、「ご飯食べた?」という「スダッ マカン?」も挨拶の一つで、英語でいえば「How you doing?」のような使い方のようです。
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「マカン・キッチン」は地元でも評判のレストランらしく、シェフも知られた名前の人とのこと。
店はとてつもなく広く、まだ外が暗いこともあってか、全体的にダークな雰囲気です。
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そういう意味であまり朝食らしい気分になれないレストランですが、バフェに並べられている料理の種類の多さは、豪華なバフェの多かったクアラルンプールのホテルのうちでも、一番のすごさでした。
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洋風、中華風、インド風、マレー風、和風・・・何でもあります。
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オープンキッチンの中はきれいに整えられていて・・・
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料理のディスプレイもなかなかなものです。
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サラダ。
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ここで希望の卵料理を作ってもらえます。
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パンケーキ類。
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西洋系アイテム。
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これは味噌汁&ご飯だった記憶です。
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ここはヌードルコーナー、3種類の麺、3種類のスープから、好みの麺を、希望の具をいれて作ってくれます。
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トムヤム・スープもあります
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席もたくさんあって、全部で一体何席あるんでしょう。
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ビーフスープの黄色麺、味は悪くなかったですよ。
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ジュースなどの質は、これは4★かな・・・。
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この「マカン・キッチン」は中華コーナーが別にあるのです。
もちろん地続きですが・・・。
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こっちには中華系惣菜がテーブルの上に一杯。
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こっちは中華系の人達が座っているかと思えば、意外に西洋系の人たちが多かったです。
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もちろんこちらに座っても、西洋系、インド系・・・すべての料理が食べられます。
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さぁ、仕事に出かけましょう。
あ、その前にラウンジの朝食も見るだけは見ておきたいです。
by shackinbaby | 2016-01-24 11:32 | 旅行 | Comments(2)
Commented by momo at 2016-01-25 10:58 x
種類の豊富さ、規模凄いですね。
どれを食べるか迷っちゃいそうです。
これだけの内容はなかなか無いですね。
次回是非行きたいです。
お味はいかがでした?

福岡は交通の乱れはありますが雪の影響は収まってきました。
東京の同業者が長崎に来ていますがあちらは大変そうです。
昨日から全ての交通機関がストップ、ホテルも満室。
行き場を失った旅行者、帰宅困難者のために避難所として公共施設が開放されたそうです。
交通機関の再開の目処は今日も立たないようです。
Commented by shackinbaby at 2016-01-25 12:36
>momoさん
いや~、momoさん、ここはやはり4★ホテル、質という方は少し落ちます。
ただ種類だけは本当にあり、でも考えてみればクアラルンプールの僕の泊まったホテルの朝食はどこも本当にすごかったです。
マレーシアではあれがもう標準なんでしょうか。
日本ではあまり見ませんが、インド系の料理がどこも多種類用意されていましたね。
雪の影響の多い地域にお住いの皆様、どうぞお気をつけて・・・。
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