2017年 12月 03日 ( 4 )
個人的過ぎてすみませんが、「母の3回忌」でした
早いものでもう母の3回忌、このところスーパー・ハードだった仕事を何とか片付け、週末は実家に来ています。
あの節は皆様からたくさんのお悔み、励ましのお言葉をいただき、本当に有難うございました。
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寒さの中にも温かさを感じる晴天の日、無事3回忌を終えることが出来ました。
お経の最中の撮影など失礼だったかもしれませんが、ここは僕の日記も兼ねているので、お許しください。
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その後は親戚一同での食事。
母を思い出したり、皆の若かりし頃の話、子供たちの話で大いに盛り上がりました。
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実家近くの料亭(?)での昼食でしたが、前菜は牡蠣のカダイフ包みなど、モダンさもある和洋折衷料理を出してくれました。
田舎っぽいといえばそれまでですが、味は悪くないと、参加者には好評だったようです。
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↑中央には鮟肝。
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ここで突然(?)オニオンスープが出てきましたが、部屋は暖房してあるものの、「温まる」とこれが意外な高評価でした。
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魚は鰤。
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メインはステーキでした。
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〆は温かい蕎麦に・・・
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苺のミルフィーユのデザート。
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もっと伝統的なものを出すお店だったと記憶しているのですが、若旦那が頑張ってくれたようです。
皆さん満腹のうちに散会。
きっと母もこれだけ皆さんに集まっていただいて、天国で喜んでくれているでしょう。
今回は個人的な話で、失礼いたしました。
by shackinbaby | 2017-12-03 15:20 | グルメ | Comments(5)
HISの「初夢フェア」第1弾
HISの恒例「初夢フェア」第1弾が始まっています。
もちろん全体に安い価格での提供で、ただJAL便利用は少なめで、ANA便利用が眼につきます。
いろいろ良いなぁと思うものもありましたが、成田発着のシンガポール航空ビジネスクラス+ヒルトンシンガポール・デラックスルーム宿泊で159800円~184800円(燃・サ込、諸税別途)のシンガポール4日間なんて、最低値段の日なら結構お得かと・・・。

     https://tour.his-j.com/trip/ciao/voyage/02A_10/TB-FSN0109-FF1B?lcid=2018hatsu_tyo_asi02_tour07

ANA便利用でいえば、羽田発着ANAビジネスクラスで行く!2つの世界遺産ハロン湾&タンロン遺跡を含む充実の観光付き ハロン湾とハノイ4日間というツアーでヒルトンハノイオペラのデラックスルームに滞在で134800円から139800円(燃・サ込、諸税別途)などはいかがでしょうか。
こういうセール、旅好きは見ているだけで結構楽しいです。
今回の目玉はソウル3日間、エコノミーホテル利用で9800円~29800円(燃・サ込、諸税別途)というものらしいですよ。

     https://tour.his-j.com/trip/ciao/voyage/02A_10/TC-FSA0001-FF101?lcid=2018hatsu_tyo_kor_tour01

これも最低値段の日で出かけられれば・・・。

by shackinbaby | 2017-12-03 15:19 | 旅行 | Comments(0)
「シティ・オブ・ドリームズ・マカオ」の新ホテル棟にアラン・デュカスのフロアが・・・
久しぶりにマカオの話題です。
メルコ・リゾーツ&エンターテインメント社はコタイ地区のIR「シティ・オブ・ドリームズ・マカオ」で来年のオープンを目指して開発を進めている新ホテル・タワー「モーフィアス」(Morpheus)内にフランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏とコラボレーションした料飲施設を複数誘致することが決まったと発表したようです。
(「シティ・オブ・ドリームズ・マカオ」には「グランドハイアット・マカオ」、「ハードロックホテル・マカオ」、「クラウン・タワーズ」の3ホテルがあります)
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このユニークなホテル・デザインはあのザハ・ハディド女史。
この「モーフィアス」内にアラン・デュカスの専用フロアを設け、マカオ初となるアラン・デュカス・ブランドのフレンチ・ファイン・ダイニング「アラン・デュカス・アット・モーフィアス」及びバー、さらには新コンセプトのアジアン・ダイニング「ヴォヤージュ・バイ・アラン・デュカス」をオープン予定とのことです。
これは楽しみですねぇ。
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なお「モーフィアス」は39階建てのタワー2棟で構成され、客室数はスイートとヴィラを含めて約780室。
12台の高速観光エレベーターや地上130メートルの位置にインフィニティプールを設置されるほか、複数の高級レストランを併設するとのことです。



高級レストランといえば、香港・マカオのミシュラン・ガイドも発表になっています。

3★
     ロブション・オ・ドーム(コンテンポラリーフレンチ) ; グランド・リスボア内
     エイト(中国料理) ; グランド・リスボア内
2★
     風味居(湖南・四川料理) ; スターワールド・ホテル内
     ゴールデン・フラワー(中国料理) ; ウィン・マカオ内
     ジェード・ドラゴン(広東料理) ; シティ・オブ・ドリームズ・マカオ内
     泓(日本料理) ; ウィン・マカオ内
     ザ・テイスティングルーム(コンテンポラリーフレンチ) ; シティ・オブ・ドリームズ・マカオ内

「ミシュランガイド香港マカオ」の2018年最新版から上記をリスティング、1★は数が多いので皆様でお調べください。
香港のは他のブログでも取り上げているところが多いので、ここでは省略とします。
by shackinbaby | 2017-12-03 15:18 | グルメ | Comments(0)
クリスマス・デコレーションも本格化してきました
12月に入りクリスマス・デコレーションも世界中どこでも本格化してきたようです。
ニューヨークといえばこの行事。



でも僕が行ってみたいのはこの時期のブルックリンのこのエリアです。
hagidasさん辺りはもう行かれたことがおありかも・・・。



近いところで言えば、相変わらずシンガポールのクリスマス・デコレーションはきらびやかです。
2~3年前にシンガポールに行った時、このきらきらのオーチャード通りをたっぷり楽しみました。



我が家も小さなツリーを玄関に飾ってみました。
写真は無し、だって公開するには余りにしょぼ過ぎるから・・・。
でも良いんです、これは気分の問題なので(笑)。

by shackinbaby | 2017-12-03 00:02 | 旅行 | Comments(0)