久しぶりのスイーツ
いただき物のスイーツ。
小樽「ルタオ」の「ルタオ・ブルーベリー」というブルーベリーをトッピングしたレアチーズケーキです。
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クセの少ない口どけの軽ろやかな万人に向くタイプのチーズケーキですが、チーズにはマスカルポーネの他、複数のチーズが混ざられていそうで、口当たりに比して「チーズ度」はやや濃いめ。
上掛けされたブルーベリーのナパージュは果肉入り、全体に甘さ控えめでした。
この店のスイーツは内容に比して、値段抑え目なのも嬉しいですよね、今回はいただき物でしたけど。
(ナパージュに光沢がないのは、まだ解凍が充分じゃないためです、すみません)
by shackinbaby | 2012-03-19 00:38 | グルメ | Comments(0)
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